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凉拌莲藕的做法

时间:2024-10-26 12:11:48

1、莲藕削皮 切片,葱 姜切碎,辣椒切段

凉拌莲藕的做法

2、锅里加清水烧开,放入莲藕继续大火烧开、关火捞出沥水。炒锅里放入少许油,7成热放入干辣椒段爆香,关火倒入姜 葱趁锅余热翻炒片刻

凉拌莲藕的做法

3、以此放入盐、白糖、白醋拌匀,倒入焯好的莲藕搅拌均匀即可。

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