蒜蓉西兰花的做法

1、西兰花掰小块，洗干净，锅开后加点盐将西兰花煮熟捞出（1分钟左右）

3、压好后盖上碟子。将碟子倒过来。

5、2勺耗油，1勺生抽，少许鸡精。加入100ml水淀粉搅拌均匀。（不需要放盐，耗油生抽本身的咸味就够了）

7、浇汁啦。