如何做出好吃的黄串鱼

1、将小河鱼处理干净

2、加入盐，料酒，辣椒粉，酱油，鸡精，孜然粉抓匀腌制一下午

3、将鱼加入面粉

4、搅拌均匀

5、起锅加油烧热后放入小鱼炸

6、炸至金黄就完成了