火锅底料煮萝卜白菜

1、姜切片，萝卜洗净后切成滚刀块，白菜切成块。

2、炒锅内加入少许的油，油温升起后炸香姜、丐蘑哿要花椒、八角，接着加入一勺豆瓣酱翻炒出红油，然后加入适量的火锅底料翻炒均匀，最后加入适量的开水。