1、大豆要提前浸泡，以备后用。
2、香菇浸泡后备用。
3、将五花肉去皮、洗净并切片。
4、苦瓜去籽，洗净，切成块。
5、将热油放入锅中，加入五花肉。
6、翻炒以去除油。
7、加入蘑菇，翻炒至香味溢出。
8、加入苦瓜。
9、翻炒均匀，然后转移到高压锅中。
10、加入大豆。
11、加入适量蚝油和盐。
12、加入适量的水。
13、高压锅大约需要20到30分钟。
14、成品。
15、成品。
16、成品。
1、大豆要提前浸泡，以备后用。
2、香菇浸泡后备用。
3、将五花肉去皮、洗净并切片。
4、苦瓜去籽，洗净，切成块。
5、将热油放入锅中，加入五花肉。
6、翻炒以去除油。
7、加入蘑菇，翻炒至香味溢出。
8、加入苦瓜。
9、翻炒均匀，然后转移到高压锅中。
10、加入大豆。
11、加入适量蚝油和盐。
12、加入适量的水。
13、高压锅大约需要20到30分钟。
14、成品。
15、成品。
16、成品。