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酱香牛腩的做法

时间:2024-10-12 14:15:09

1、牛腩洗净切块,锅里水开后放入锅中,加料酒煮三分钟。

酱香牛腩的做法

2、然后用清水冲洗干净,沥干水分

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3、热锅热油加入姜片、洋葱爆香

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4、放牛腩,老抽翻炒片刻

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5、在加豆瓣酱翻炒均匀

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6、加适量水煮沸转小火炖制,水量减半在加盐适量继续炖。

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7、最后留少许汤汁加一勺糖,翻炒片刻起锅!

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