密汁酱烧带鱼

1、带鱼洗净，控下水分。

3、白糖一匙，黄豆酱和海鲜酱油各两匙，盐和鸡精适量，放点蒜粒，白酒两匙，拌匀腌制两个小时。

5、炒锅倒油，开大火。

7、加少许水焖一分钟。收汁。