椒盐鸭头的做法

1、鸭头4个洗净

3、用酱油4勺，料酒1勺，蚝油1勺，盐半匙，味精少许，胡椒粉少许调成汁。

5、腌制好的鸭头裹上生粉。

7、炸至焦黄捞起备用

9、炒锅留少许油，爆香蒜未，姜未和干辣椒。