如何在家做酸菜

1、选择好天气，把青菜晒干。小编建议晒3-5天最合适。

5、加热，煮成稀饭。

6、先把稀饭的水倒入坛子中，最后把沉淀的米饭盖住青菜最上方，如图所示。