减脂餐之香菇肉末蒸豆腐

1、将鸡胸肉剁碎，加少许盐、胡椒粉和料酒腌制一会，香菇切丁、蒜剥皮切碎、玉子豆腐切块备用。

3、将玉子豆腐码放在盘子里，均匀撒上一点点盐，再铺上炒好的肉碎，放上虾仁。