家常美味——杂蔬羊心片

1、羊心洗干净。

3、切片约5mm厚，不要太薄，用大葱段和一小勺盐拌匀腌渍10分钟。

5、炒锅热油，放入羊心片翻炒，炒到心片外表微焦盛出备用。

7、在放入胡萝卜炒软。

9、加点蚝油和盐。