健康养生佳品猪肉马蹄馅儿春卷的做法

1、将猪里脊肉切成丝，用适量的盐、水豆粉、酱油和花椒油将里脊肉腌制10分钟。

3、做蛋薄饼。将鸡蛋打入碗里调均，锅里倒入少量的食用油，将调的鸡蛋倒入锅里，摊成薄饼，冷却后切成丝备用。

5、包春卷。我买的是市场上做好的春卷皮，将切好的鸡蛋薄饼丝加入到炒好的馅儿里，冷却后就可以包了，包的时候一定要包紧，另外旁边再准备一小碗凉水，用水涂在皮的边缘，有助于封口更严实。

7、做好了开始养生之旅吧