苦苣菜的做法

1、这个菜应当很多人都认识的，只是没有吃过吧。

3、苦苣菜下开水锅焯水，加入少许盐、和几滴食用油，这样色彩会好看些。

5、我们先加入少许的食用油拌匀，这样可以防止后面加入盐后菜叶大量出水