酱油鸡的美味做法

1、鸡大腿上撒适量胡椒末，再加入2勺酱油抹均匀，腌一个小时左右；

3、加入酱油和清水；中火煮沸；

5、小火15分钟，中间可翻一下，以免粘锅底。起锅后，如果上色不够，再用勺子舀汤汁淋一会儿；