怎样凉拌薄片黄瓜

1、准备新鲜的黄瓜一根

3、将洗干净的黄瓜，用削皮器进行削皮。

5、将大蒜去皮

7、黄瓜和蒜米一起装盘，放入盐、酱油、醋、香油进行拌匀后，凉拌黄瓜就做好了。