怎么做拔丝地瓜

1、地瓜300克洗净切开，放锅中炸，炸熟捞出控油

2、锅中炒糖20克，熬成糖浆备用

3、加入地瓜，翻炒均匀

4、趁热出锅，翻滚拔丝，好吃的拔丝地瓜就做好了