土豆烧牛肉的做法

1、冷水下牛肉煮至滚开

3、冷水下入姜片，花椒，葱段

5、温水浸泡各个调料

7、沥出牛肉，跳出葱段，姜片，花椒

9、准备好配料

11、下牛肉，继续煸炒

13、下入老抽1小勺，生抽2勺

15、小火炖煮牛肉四十分钟，再加入土豆，大概炖煮半个小时