1、将臭豆腐洗干净一切二,毛豆剥皮洗干净备用,如图:

2、将毛豆加入煮开,去除草酸,如图:

3、起油锅,加入少量食用油,将臭豆腐炸一下,如图:

4、臭豆腐炸至全部金黄色,加入煮过的毛豆,如图:

5、加入少量盐,红酱油和适量水,如图:

6、煮10分钟,收汁盛出装盘完成,如图:

1、将臭豆腐洗干净一切二,毛豆剥皮洗干净备用,如图:
2、将毛豆加入煮开,去除草酸,如图:
3、起油锅,加入少量食用油,将臭豆腐炸一下,如图:
4、臭豆腐炸至全部金黄色,加入煮过的毛豆,如图:
5、加入少量盐,红酱油和适量水,如图:
6、煮10分钟,收汁盛出装盘完成,如图: