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茄子丝炒鸡蛋

时间:2024-10-12 09:34:40

1、鸡蛋破壳后打成蛋液,葱段下锅炒香

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2、茄子洗净后切成丝,下入锅中翻炒,添加调味品十三香和盐

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3、翻炒均匀入味

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4、倒入煎好的鸡蛋块继续翻炒

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5、即可出锅装盘食用

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