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凉拌紫甘蓝的做法
时间:2024-10-12 07:41:19
1、紫甘蓝适量。
2、用淡盐水泡10分钟(除去残留农药),洗净,沥干水分。
3、去除叶中的梗,切细丝。
4、放入碗中,加入盐、蒜、花椒粉、白糖、少许酱油、醋、味精、香油拌匀,撒上白芝麻,最后淋上热油。
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