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蔓越莓蒸蛋糕的做法大全

时间:2024-10-13 18:14:19

1、将鸡蛋磕入碗中,充分打散

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2、然后,将蛋液2倍的牛奶倒入蛋液中,再次充分打匀

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3、将搅拌好的牛奶蛋液过筛到两只抹了底油的碗中,蒸出来质地更细腻

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4、蔓越莓干洗净,切末

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5、然后撒入一半的量到蛋液里

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6、碗的外部抹点水,盖上保鲜膜,包好黏住碗外壁

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7、放入加满水的蒸箱,120度,蒸15分钟(用锅隔水也行)

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8、蒸好取出,撒入剩下的蔓越莓干,再淋上一大勺蜂蜜即可,可以食用啦

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