1、肉切丝，用盐鸡精淀粉兑一点水腌10分钟。豆苗择好洗好。葱姜蒜切沫。
2、热锅冷油，肉过油。
3、肉变白了，放一个大料和葱姜蒜，炒两三下。
4、倒酱油，翻炒均匀。
5、放豆苗，翻炒。
6、等豆苗炒塌了，加盐和味精调味，盛出。
7、做好了快来试试吧
