一道苦瓜炒肉片的做法

1、1，首先将准备好苦瓜多于部分剔除。

3、3，然后将放入盆中撒上一些盐，搅拌均匀待用（10分钟左右即可）。

6、6，将肉片倒入锅中翻炒。

8、8，最后撒上适量的盐，出锅即可。