1、调料A放入锅中,烧水,水开后,放猪瘦肉煮熟,捞起。
2、猪肉切条,用刀背捶打至松软,再撕成小条。放入调料B,用筷子拌匀。
3、取一只锅,开小火,将肉倒进锅里,慢炒,
4、大概20分钟肉色变深变干,撒上芝麻拌匀,即可出锅。