自己做剁椒鱼头海鲜美食

1、用20克盐和料酒将整个鱼头裹上，腌一段时间，然后将花椒、大蒜、生姜、白糖、10克盐和小米花椒放入主锅中，以6倍的速度持续6秒，制成剁碎的花椒酱。

3、把烤纸（油纸）放在蒸盘上，把鱼头放在蒸盘上，把剁碎的辣椒撒在鱼头上，再撒上一些米酒、盐、蒸鱼和酱油。

5、音乐提醒我你可以趁热享受它？?