如何制作炝锅腐竹

1、腐竹用温水泡，生菜香菜用刀切断，豆腐切好。

3、锅放油，不用放很多，将挂糊的腐竹炸一下至金黄色，捞出。

5、最后将炸好的腐竹放入锅中炖3分钟左右，入味后，出锅。