怎样挑选好的冬瓜

1、首先看看你冬瓜表面的白霜程度，白霜越多越完整，代表冬瓜质量越好。

3、如果是切开的冬瓜，则是要看看瓜瓤的厚度，太厚的口感不好。

5、再有就是整体的重量以及瓜皮的软硬程度，我们要挑选瓜皮较硬、重量较重的冬瓜。