家庭烤箱版蒜蓉茄子

1、茄子洗净，不切开不去蒂，表面擦干刷油后放入烤盘。烤箱200度预热，烤35分钟。

5、烤好的茄子取出，用刀从中间划开，分成四瓣。装入两个锡纸盒，一盒直接浇上蒜泥料。一盒在茄子上盖上粉丝，再浇上蒜泥，放粉丝的碗里少量加入一点纯净水。烤箱180度12分钟。翻拌一下就可以吃了