大火小锅炖菜

1、首先处理配菜，土豆切块，豆角掰段，以及木耳洗净，洋葱切丝，姜切片。

3、起火放油，油热后放肉、洋葱、生姜煸炒。

5、大约翻炒3分钟左右后加水，放红薯粉，盖盖大火焖煮。