排骨鹿茸菌汤

1、排骨剁成小段，放入清水浸泡20分钟，洗净血沫沥水。

3、锅内放入排骨、葱段姜片和足够的水大火烧开，撇去浮沫后放入鹿茸菌中火炖40分钟。