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红火龙果做面点不变色

时间:2024-10-30 02:25:36

1、 食材准备:中筋面粉60g、红心火龙果40g 烹饪时间:40分钟

红火龙果做面点不变色

2、 火龙果去皮。

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3、 切小块。

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4、 放入料理机中,打成果汁。

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5、 倒入碗中。

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6、 加入面粉,用筷子搅拌成棉絮状。

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7、 揉成面团。

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8、 盖上保鲜膜,醒20分钟,让水和面粉充分混合。

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9、 在垫子和面团上撒上干粉,防粘,将面团擀成2.5px左右厚度的面饼。

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10、 对折。

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11、 切条。

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12、 打开长条,叠在一起。

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13、 切成菱形面片。

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14、 晾干密封保存。放冰箱冷冻保存,至少能保存1个月!

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