丝瓜炒蛋怎么做才好吃

1、丝瓜去皮切滚刀，红椒、蒜、姜切片。

3、起锅烧油，油热后倒入鸡蛋炒熟，盛出。

5、倒入鸡蛋，继续翻炒30秒，加少许水，最好热水。