蚂蚁庄园4月3日问题制作香椿之前先焯水会健康吗

1、问题：制作香椿之前先焯水，会更健康吗？

答案：是的

2、答案解析：

香椿在料理制作之前必须焯水，能有效去掉表面的有害物质