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如何自己在家制作蛋挞

时间:2024-10-12 17:29:55

1、蛋挞皮提前五分钟解冻

如何自己在家制作蛋挞

2、先准备两个灵魂鸡蛋打到碗里搅散

3、加入必不可少的cp淡奶油200克搅拌均匀,蛋挞里淡奶油的比例决定了蛋挞的丝滑程度。

4、再加200克牛奶 加35克的糖,继续搅拌均匀 糖放多放少无所谓按照自己的口味酌情加减

5、为了解腻楼主自己是喜欢放一点点点点的盐

6、全部材料放完后搅拌1分钟,过两次筛。挞皮倒入7-8分满的蛋挞液 放入烤箱190度烤15分钟。

7、香甜可口 金黄酥脆的蛋挞就做好了,隔壁的小哥都馋哭了

如何自己在家制作蛋挞
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