1、将土豆削皮清洗干净
3、适量的水烧开，将土豆片下锅，烫20-30秒时间自己把握，烫久了土豆片容易烂
5、锅里加油烧热后，放入蒜蓉（蒜切碎，蒜粒大小自己把握，蒜颗太小口感会有所降低），豆瓣酱、花椒适量放入
