1、不放油,直接放入鸡块

2、中小火煸炒出油

3、加入没过鸡肉的饮用水

4、放入切成块的花菇,烧开后盖上锅盖转中火炖30分钟

5、腐竹提前泡发

6、腐竹切成1寸左右的段,大蒜去皮后怕扁

7、揭开锅盖

8、放入腐竹和大蒜

9、拌匀

10、放盐,盖上锅盖煮3-5分钟(根据腐竹耐煮度调整)

11、撒上葱花

12、拌匀后关火

13、装入碗中食用,没有放过多的调料,挤的原味非常鲜美,腐竹吸饱了鸡汤,真的是比肉还好吃

14、成品图

1、不放油,直接放入鸡块
2、中小火煸炒出油
3、加入没过鸡肉的饮用水
4、放入切成块的花菇,烧开后盖上锅盖转中火炖30分钟
5、腐竹提前泡发
6、腐竹切成1寸左右的段,大蒜去皮后怕扁
7、揭开锅盖
8、放入腐竹和大蒜
9、拌匀
10、放盐,盖上锅盖煮3-5分钟(根据腐竹耐煮度调整)
11、撒上葱花
12、拌匀后关火
13、装入碗中食用,没有放过多的调料,挤的原味非常鲜美,腐竹吸饱了鸡汤,真的是比肉还好吃
14、成品图