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养生食补糯米藕的做法

时间:2024-10-14 08:36:02

1、糯米加适量凉水提前泡半个小时备用

养生食补糯米藕的做法

2、莲藕洗净去皮

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3、将每个莲藕的头儿都切开一个小盖儿(灌糯米用,不要切太大,能露出莲藕的每个孔就可以了)

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4、将糯米灌到莲藕中,灌糯米时用一根筷子将糯米桶紧实

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5、用牙签儿将小盖儿与灌好糯米的莲藕插到一起,一定要插结实些,以免煮的过程中被煮掉了

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6、将莲藕放入高压锅中。加入红糖,冰糖,红枣,适量水(水莫过莲藕),大火煮开,盖上高压锅盖子中火煮1个小时,高压锅放完气后用筷子扎下,软了就好了

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7、放凉以后就可以切了切片装盘。淋点煮藕的汤汁就可以吃啦

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