酸汤肥牛的做法

1、金针菇洗净切掉根部，莴笋去皮切丝。

3、葱姜蒜切碎，备好灯笼辣椒酱。

5、炒锅热油，爆香葱姜蒜

7、依次放入金针菇莴笋，烹入盐和醋一起煮。