笋酱肉丝----滑嫩的肉丝配上鲜香的笋条

1、原料图。

3、腌渍好的肉丝用干淀粉两茶匙抓匀，锅里放油，五成热放入，大火滑散，变白盛出备用。

5、放入肉丝翻炒均匀。

7、勾芡即可。