抹茶粉版青团的做法

1、将馅料整理成小球，巧克力我用了焦糖巧克力直接捏成了球形，豆沙馅直接搓会有些粘手，可以先在手里抓一点干的糯米粉，轻轻搓圆就好。

3、揪一块与馅料等大的糯米团，捏出小碗状，放入馅料，用虎口将糯米皮向上推，最后封口。

5、水开后，上锅蒸10分钟。

7、等温度稍微降下来不烫手，包在保鲜膜里。

9、这是焦糖巧克力馅，有点过于甜腻了。