鸡肉煎蛋蘑菇皿

1、准备所需材料。

3、再加入料酒和淀粉，搅匀腌制一会儿。

5、鸡蛋打入碗中。

7、小葱洗净切碎，加入碗中。

9、将蘑菇的伞部保持完整，放入热水中煮5分钟，煮熟后，将蘑菇伞盛入盘中，待用

11、翻炒2分钟至变色。

13、13图，盛入盘中备用。

15、翻炒2分钟，放入盘中