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淡奶油脆底小餐包

时间:2024-12-01 12:54:02

1、将所有面团材料混合揉至完全阶段,然后发酵两倍大排气醒15分钟。

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2、在模具中抹一点点植物油。

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3、分成45克的小面团,擀成椭圆形。

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4、卷起来后一切二。

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5、脆底材料混合。

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6、对切后沾点水沾上脆底材料。

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7、所有整形好的放入模具。

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8、放温暖处发酵两倍大。

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9、蜂蜜加少许水刷在发酵好的面包上,撒上芝麻最好白芝麻,我家里么有了就用了黑芝麻。

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10、烤箱165度上下火中层,15分钟左右。

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11、成品为23厘米直径的烤盘一份。

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12、看看内部组织。

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13、拉丝哦!

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14、再来张脆底哦!

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