韭菜炒鸡蛋的鸡蛋怎么炒制

1、首先准备鸡蛋两个，使用清水鸡蛋上面的脏东西。

3、然后直接将鸡蛋放入锅中，可以打碎在碗中搅拌，也可以直接在锅中搅拌。

5、将鸡蛋炒制的嫩一些即可，不能太老，影响口感。