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自家卤猪耳朵做法

时间:2024-10-16 08:12:48

1、首先我们要把猪耳朵和猪头皮清洗干净,要多洗几遍最好是自己动手刮一下毛拿火机烧一下在刮,刮好在清洗一遍。

自家卤猪耳朵做法

2、我们把洗好的猪耳朵和猪皮切成片,也可以不切,切了就比较入味。

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3、在把大蒜切好来备用,拍好即可.

自家卤猪耳朵做法

4、拿高压锅、电饭煲做就可以,先把锅胆洗干净要把水檫干净。

5、在锅胆涂一层油,有花生油是最好的

6、把切好的猪耳朵到进去,不要搞到水哦

7、把准备好的配料到进去搅拌均匀即可开始煮啦 按正常的煮饭功能即可

8、煮得差不多啦 就打开翻一遍 把下面的汁搞一些在上面

9、一般是煮30/40分钟左右就可以出锅啦 前前后后翻两次即可。

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