买的芋头怎么做才好吃

1、洗好切好各材料、肉切小丁，辣椒切丁

3、锅中入油，放入切好的肥肉，熬出适量油后放入切好的姜蒜小米椒段

5、再加入芋头，翻炒上色后加入适量水焖煮，翻炒时要小心，芋头已经熟了容易碎

7、装盘出锅