美味的包菜炒粉丝的做法

1、先取适量的粉丝，用温水泡软，然后沥水备用。

2、把包菜一片片撕下来，然后用水洗净，切成细丝。

3、可以加入一个红萝卜也同样切成细丝。

5、热锅，倒入植物油， 先炒蒜、辣椒等，然后再加入红萝卜。

6、等红萝卜有六成熟的时候，倒入包菜翻炒，包菜炒软之后倒入粉丝，这时要适当加入一定的水，不然粉丝会粘锅的。

7、最后加入盐，少量醋，适量的生抽和胡椒粉就可以出锅啦。