怎样做皮蛋瘦肉粥

1、先准备好材料。

3、锅中加水3碗烧开，倒入大米煮粥，约30分钟，煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油；

5、皮蛋切小丁； 葱切碎；

7、最后稠度合适时加盐调味即可。