星期美食--虎皮鹌鹑蛋炒肉柳怎么做?

1、鹌鹑蛋煮熟去皮。

3、把油加热，把鹌鹑蛋煎一下。

5、煎一下放在一边。

7、把油放进锅里。把油加热，把大蒜炒熟。

9、放入一汤匙油，继续搅拌均匀。

11、放入半勺老酱油和三勺水淀粉，来回翻炒，收汁。

13、洒上葱花。