田螺怎么做啊

1、第一步 首先将田螺洗净，然后进行尾部的处理，再洗净进行备用，如下图所示

3、第三步 待油温合适后，加入朝天椒、大蒜、生姜，以及两勺胡豆瓣，如下图所示。当然在加入这些调料的时候，是小火入锅

5、第四步 翻炒七八分钟后，倒入适量的生抽，如下图所示

7、第六步 再在翻炒了5分钟左右，倒入一罐啤酒，进行煮，然后再翻面，再煮，如下图所示

9、第八步 最后，将葱花翻炒均匀，然后出锅盛盘，完美~ 如下图所示