家常水煮牛肉片怎么做

1、牛肉去筋膜切片，放碗中，加盐、水，用手抓匀。

3、莴笋去皮切莴笋丝，小米椒和青椒切圈。

5、加水、盐和胡椒粉，烧开后转小火煮30分钟。

7、牛肉放锅中，加鸡精，煮熟后放碗中。